Energijske ploščice brez pečenja

Sestavine:

70g bučnih semen, 70g sončničnih semen, 70g chia semen, 70g sezamovih semen, 120g suhega sadja, 150g ovsenih kosmičev.

125 ml tekočega medu, 100g sladkorja (po potrebi), 100g masla (po potrebi).

Priprava: 

Pripravimo suho sadje. Če vzamemo na primer marelice, jih narežemo na manjše koščke. V mojem primeru pustimo brusnice takšne kot so. Zmešamo ovsene kosmiče ter suho sadje. Pripravimo ostale sestavine. Če želite lahko vse malo prepražite v ponvi nad kuhalnikom. Bodite le pozorni, da jih ne prepražite preveč. Nato nad kuhalnik pristavimo med ter sladkor in maslo če želimo. Vse skupaj občasno mešamo na srednji temperaturi. Počakamo, da zmes zavre ter, da se zgosti. Še vročo zmes prelijemo preko sestavin, ki smo jih pripravili ter vse skupaj dobro premešamo. V pekač s peki papirjem pretresemo pripravljene sestavine ter jih enakomerno razporedimo po pekaču. Vse skupaj pustimo vsaj dve uri, da se ohladi ter strdi. Končen izdelek lahko oblikujete po svojih željah (kvadratki, pravokotniki, rezine...). Pa dober tek :)

Sestavine: 70g bučnih semen, 70g sončničnih semen, 70g chia semen, 70g sezamovih semen, 120g suhega sadja, 150g ovsenih kosmičev...